Служба приёма и размещения

SPA и Банный Комплекс
Ресторан

Ресторан «Билибин» в Эко-отеле «Агропарк Ясенево»

Ресторан «Билибин» - это место, где традиции современной русской кухни встречаются с уникальным кулинарным направлением – Кухней Русского Севера.

Вдохновением для создания Кухни Русского Севера стала поездка за Северный полярный круг к народу крайнего севера. Мы узнали, как кочуют местные жители - оленеводы. На время стали частью их быта и получили бурю эмоций и вдохновения, что стало началом для внедрения кухни из локальных продуктов северного региона – оленины, ягод и ягеля. Мы тщательно изучили особенности Коми кухни и адаптировали некоторые рецепты под формат уже нашего региона.

В меню А-Ля-Карт вы сможете попробовать такие блюда из оленины как: «Борщ с еловым маслом», «тартар с жареным ягелем», «котлета с полбой и мочёной брусникой» и многое другое.

В нашей барной карте, помимо классических напитков и коктейлей, вы найдёте настойки собственного производства на северных ягодах таких как Морошка, брусника, малина.

Ресторан Билибин
Ресторан Билибин
Ресторан Билибин

Ресторан «Билибин» в Эко-отеле «Агропарк Ясенево»

В отеле действует услуга "Доставка заказа" (сумма заказа - от 1000 р. + 15 % от суммы чека)

Заказать блюда можно по меню ресторана через администрацию или по телефону +7 910 979 76 01

Сеты на компанию. Закажите заранее

Заказы принимаем за 2 рабочих дня до мероприятия
Предзаказ по тел. +7 (910) 979 76 01

Image